世界の藻類製品市場は2033年までに30億3000万米ドルに達すると予測 – IMARC Group
藻類製品の世界市場統計、展望、地域分析 2025-2033
グローバル 藻類製品市場規模は2024年に20億3,000万米ドルと評価され、2033年には30億3,000万米ドルに達すると予想され、2025年から2033年にかけて年平均成長率（CAGR）4.6%を示しています。
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IMARCグループのウェブサイトによると、世界のバイオディーゼル市場規模は2024年までに461億ドルに達する。こうした要因の中でも、藻類は再生可能エネルギーを調達するための持続可能性の高い供給源であるとの評価を得ているため、バイオ燃料製造への利用が増加しており、この市場を牽引している。藻類は脂質含有量が高く、バイオディーゼルなどのバイオ燃料に変換できるため、従来の化石燃料の優れた代替品となる。政府機関や企業が二酸化炭素排出量の削減を目標とし、気候変動と戦おうとしている中、環境への影響が少ないという理由で、藻類を原料とするバイオ燃料が主流になりつつある。藻類加工技術の研究開発は、効率を高め、生産コストを引き下げている。これにより、バイオプラスチックのような他の藻類由来製品の技術革新がさらに促進され、世界市場の機会が多様化している。
IMARC Groupのウェブサイトに掲載されたレポートによると、世界の植物性タンパク質市場規模は2024年に169億米ドルに達した。藻類、特にスピルリナとクロレラは、すべての必須アミノ酸で完全な高品質のタンパク質の豊富なソースを提供します。その結果、藻類は動物性タンパク質の魅力的な代替品になりつつある。この需要は、ビーガンやフレキシタリアン食の台頭によってさらに拍車がかかっている。植物性タンパク質は、心血管系の健康を促進する低コレステロールなどの健康上の利点が求められている。さらに、藻類の栽培は従来の作物に比べて少ない資源しか必要としないため、持続可能な食品源に対する消費者の嗜好の高まりに合致している。環境問題に取り組む藻類は、世界の食品サプライチェーンに欠かせない存在になりつつある。スーパーマーケットや健康食品店で藻類をベースにした製品が入手しやすくなっていることも、市場の拡大を後押ししている。
藻類製品の世界市場統計：地域別
この市場調査レポートは、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供している。同レポートによると、植物性タンパク質への旺盛な需要、健康効果に対する意識の高まり、持続可能な技術への多額の投資により、北米が最大の市場シェアを占めている。
北米の藻類製品市場動向：
植物由来の代替食品、乳製品サプリメント、持続可能な製品の採用が盛んなため、北米は藻類製品業界をリードしている。スピルリナ、クロレラ、藻オイルを含む藻類製品を必要とする大手食品・飲料（F&B）、化粧品、バイオ燃料企業は、この地域に拠点を置いている。この地域は、食品加工の環境負荷を低減するためにしっかりと立っている、クリーンラベル製品の可用性を高めている。北米は、藻類の研究開発（R&D）と加工技術の進歩に集中しており、藻類製品ビジネスのトレンドを定義し続けている。特に米国では、バイオディーゼル加工における藻類製品の需要が伸びており、市場の見通しは良好である。IMARC Group’のレポートによると、米国のバイオディーゼル市場は2032年までに229億米ドルに達すると予測されている。
アジア太平洋藻類製品の市場動向：
医薬品への利用の増加により、藻類製品市場はアジア太平洋地域で拡大している。また、現代的かつ伝統的な食品用途への採用も需要を牽引している。主な貢献国には中国、インド、日本が含まれ、藻類製品の最大の消費者であり生産者であることで標準を打ち立てている。
ヨーロッパ藻類製品市場の動向：
食品・飲料（F&B）や化粧品のような産業で藻類製品の用途が拡大していることは、ヨーロッパにおけるプラス要因である。ヨーロッパでは、高い抗酸化作用とオメガ3脂肪酸の特性を持つ藻製品の需要が高まっている。バイオ燃料、食品強化、機能性食品などの応用分野での積極的な研究開発が、様々な分野での藻の採用を後押ししている。
中南米藻類製品市場の動向：
高タンパク、高ビタミン、高ミネラルといった藻の健康効果に対する人々の意識の高まりが、ラテンアメリカの藻製品市場を牽引している。ブラジル、チリ、アルゼンチンは、大規模な化粧品と拡大する動物飼料事業によって生み出された大きな需要により、この地域の市場を支配している。
中東・アフリカ藻類製品市場の動向：
バイオ燃料、化粧品、食品・飲料（F&B）などの産業からの需要により、藻類製品の市場は中東・アフリカ地域で拡大している。藻類を原料とする製品の開発は、バイオ燃料やバイオプラスチックを生産するための持続可能なソリューションに対するこの地域の要求に支えられている。
藻類製品業界をリードするトップ企業
藻類製品市場の主要企業には、ACCEL Carrageenan Corporation, Algatechnologies Ltd, Algenol, Archer-Daniels-Midland Company, BASF SE, Caldic B.V., Cargill Incorporated, Cellana Inc, Corbion N.V., Cyanotech Corporation, DuPont de Nemours Inc, Koninklijke DSM N.V., そして TBK Manufacturing Corporation,など他多数。2024年10月、Cellana Inc.はPhytoSmart社と合併契約を結び、藻類をベースとしたソリューションの専門知識を結集し、持続可能なオメガ3サプリメントとバイオテクノロジーを多くの産業に提供することに注力している。
世界の藻類製品の市場細分化範囲
- 種類別に見ると、市場は脂質、カラギーナン、カロテノイド、藻類タンパク質、アルギン酸、その他に分類され、脂質が主要セグメントを占めている。脂質は他の追随を許さない栄養価を持ち、特にオメガ3脂肪酸は心臓血管の健康や精神機能にとって重要である。脂質は一般的に、食品添加物や機能性食品の製造に利用されている。藻類を配合した製品の出現により、脂質はアンチエイジングと保湿効果をもたらすため、需要が増加している。
- 供給源に基づいて、市場は褐藻類、藍藻類、紅藻類、緑藻類に分類され、中でも褐藻類が市場を支配している。褐藻類は、ゲル化特性を持つアルギン酸塩を含む包括的な製品の製造に垂直性を拡張します。アルギン酸塩は、食品・飲料（F&B）、化粧品、医薬品用途の増粘剤として採用されている。
- 形態に基づき、市場は固体と液体に分けられます。この中で、固体が市場シェアの大部分を占めています。固体の藻類製品は、液体代替品に比べて取り扱いや保管、保存が容易です。栄養素を濃縮した形で提供するため、藻類粉末、錠剤、カプセルなどの乾燥型のサプリメントに含めるのに好まれています。
- 流通チャネル別に見ると、市場はオンラインとオフラインに二分され、オフラインが依然として最大のセグメントである。スーパーマーケット、健康食品店、薬局はオフライン流通チャネルに含まれ、市場シェアをリードしている。多くの人々は、オンライン小売プラットフォームよりも、ラベルや成分表を読むことができる実店舗で藻類を購入することを選ぶ。
- 用途別では、食品・飲料、栄養補助食品・サプリメント、パーソナルケア、飼料、医薬品、化学品、その他に分類され、食品・飲料が最大の市場シェアを占めている。植物由来の持続可能な製品への消費者の傾倒が、藻類入り食品・飲料の需要を牽引している。オメガ3脂肪酸、ビタミン、タンパク質の豊富な供給源である藻類ベースの製品は、ビーガン、ベジタリアン、フレキシタリアン食で市場を形成している。
| レポートの特徴 | 詳細 |
|---|---|
| 2024年の市場規模 | 20.3億米ドル |
| 2033年の市場予測 | 30.3億米ドル |
| 市場成長率 2025-2033 | 4.6% |
| 単位 | 億米ドル |
| レポートの範囲 | 歴史的動向と市場展望、業界の触媒と課題、セグメント別の過去と将来の市場評価：
|
| 種類 | 脂質、カラギーナン、カロテノイド、藻類タンパク質、アルギン酸、その他 |
| 情報源 | 褐藻、青緑藻、赤藻、緑藻 |
| 対象フォーム | 固体、液体 |
| 流通チャネル | オンライン、オフライン |
| アプリケーション 対象 | 食品・飲料, 栄養補助食品・サプリメント, パーソナルケア, 飼料, 製薬, 化学, その他 |
| 対象地域 | アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、中南米、中東、アフリカ |
| 対象国 | アメリカ、カナダ、ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、ブラジル、メキシコ |
| 対象企業 | ACCEL Carrageenan Corporation, Algatechnologies Ltd, Algenol, Archer-Daniels-Midland Company, BASF SE, Caldic B.V., Cargill Incorporated, Cellana Inc, Corbion N.V., Cyanotech Corporation, DuPont de Nemours Inc, Koninklijke DSM N.V., TBK Manufacturing Corporation,など。 |
| カスタマイズの範囲 | 10% 無料カスタマイズ |
| 販売後のアナリスト・サポート | 10～12週間 |
| 配信形式 | PDFとExcelをEメールで送信（特別なご要望があれば、編集可能なPPT/Word形式のレポートも提供可能です。） |
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