Mercado Global de Acuicultura de Peces se Espera Alcance los 470.3 Mil Millones de USD para 2033 | IMARC Group

Estadísticas del Mercado Global de Acuicultura de Peces, Perspectivas y Análisis Regional 2025-2033 (USD)

El tamaño del mercado global de acuicultura de peces fue valorado en 322.3 mil millones de USD en 2024, y se espera que alcance los 470.3 mil millones de USD para 2033, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4.25% de 2025 a 2033.

El aumento de la población global y el creciente conocimiento de los consumidores sobre los beneficios para la salud del marisco están impulsando la demanda de pescado, especialmente opciones ricas en proteínas como el salmón y la tilapia, lo que influye aún más en el crecimiento del mercado. Las poblaciones de peces salvajes se están agotando, lo que hace que la acuicultura sea una solución crucial para satisfacer esta demanda de manera sostenible. Por ejemplo, en septiembre de 2024, la Agencia de Medio Ambiente de Abu Dhabi (EAD) lanzó el primer proyecto de acuicultura en jaulas marinas en el Emirato de Abu Dhabi. El proyecto también contribuirá a aliviar la presión sobre los recursos pesqueros salvajes y a abordar los impactos del cambio climático. Además, apoyará los objetivos de seguridad alimentaria considerando la creciente demanda de mariscos y fomentará futuras inversiones en el sector. A medida que los consumidores buscan fuentes de mariscos de alta calidad más asequibles y accesibles, la acuicultura proporciona una alternativa estable y escalable, asegurando un suministro constante de pescado para el mercado global.

Las innovaciones tecnológicas en la acuicultura han mejorado significativamente la eficiencia, productividad y sostenibilidad de la acuicultura, lo que actúa como un factor clave de crecimiento en el mercado. Por ejemplo, en octubre de 2024, Farm in a Box y ReelData AI anunciaron su asociación estratégica. Farm in a Box integró los principales productos de IA de ReelData para la acuicultura terrestre en el diseño de su sistema modular y prefabricado de acuicultura terrestre de ensamblaje rápido en el sitio. Con esta asociación estratégica, ambas empresas buscan proporcionar a los agricultores soluciones de acuicultura terrestre escalables, rentables y altamente eficientes y confiables. Las técnicas modernas de cultivo, como los sistemas cerrados, los sistemas de acuicultura recirculante (RAS) y una mejor gestión de la alimentación, han hecho posible criar peces con un menor impacto ambiental y mayores rendimientos. Estos avances ayudan a mitigar desafíos como la gestión de la calidad del agua, el control de enfermedades y el desperdicio de recursos. Además, los programas de cría y la investigación genética han dado lugar a la producción de peces más resistentes y de crecimiento más rápido, lo que hace que la acuicultura sea aún más rentable.

Estadísticas del Mercado Global de Acuicultura de Peces por Región

El informe de investigación de mercado también ha proporcionado un análisis completo de todos los principales mercados regionales, que incluyen América del Norte (Estados Unidos y Canadá); Asia-Pacífico (China, Japón, India, Corea del Sur, Australia, Indonesia, entre otros); Europa (Alemania, Francia, Reino Unido, Italia, España, Rusia, entre otros); América Latina (Brasil, México, entre otros); y Medio Oriente y África. Según el informe, Asia-Pacífico representó la mayor cuota de mercado debido al aumento de la demanda de mariscos, el creciente apoyo gubernamental, los avances tecnológicos en acuicultura y un enfoque creciente en métodos de producción sostenible y de alto rendimiento en la producción de peces.

Tendencias del Mercado de Acuicultura de Peces en América del Norte:

En América del Norte, el mercado de acuicultura de peces está impulsado por el aumento de la demanda de mariscos, innovaciones tecnológicas y un enfoque en la producción de alimentos sostenible y local. Las políticas gubernamentales favorables, la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud y los esfuerzos por reducir la dependencia de las importaciones también contribuyen al crecimiento, posicionando a la acuicultura como una industria vital.

Tendencias del Mercado de Acuicultura de Peces en Asia-Pacífico:

El mercado de acuicultura de peces en Asia-Pacífico está impulsado por la alta demanda de mariscos, iniciativas gubernamentales que apoyan la acuicultura, avances en las tecnologías de cultivo y un cambio hacia prácticas sostenibles. El rápido crecimiento de la población, el aumento de los ingresos y la necesidad de cumplir con los objetivos de seguridad alimentaria impulsan aún más la expansión, lo que convierte a Asia en un líder global en producción de acuicultura. Por ejemplo, en septiembre de 2024, se lanzó un nuevo proyecto de investigación apoyado por el IDRC para promover la acuicultura sostenible en la región Asia-Pacífico y desarrollar innovaciones más verdes para este sector. Además, el proyecto, que se lanzó en Bangkok, Tailandia, en julio de 2024, ayudará a un nuevo Centro de Innovación e Inversión en Acuicultura, impulsando el objetivo central de vincular a innovadores, inversionistas y productores para escalar innovaciones.

Tendencias del Mercado de Acuicultura de Peces en Europa:

El mercado europeo de acuicultura de peces está impulsado por una fuerte demanda de los consumidores de mariscos sostenibles, avances en las tecnologías de acuicultura y regulaciones de la UE que fomentan prácticas ecológicas. El aumento de la conciencia sobre la salud, la demanda de fuentes de proteínas de alta calidad y los esfuerzos por reducir la sobrepesca y las importaciones de mariscos estimulan aún más el crecimiento del sector acuícola en la región.

Tendencias del Mercado de Acuicultura de Peces en América Latina:

En América Latina, el mercado de acuicultura de peces está impulsado por el crecimiento de la demanda de mariscos, climas favorables y el apoyo gubernamental para la diversificación económica. Las mejoras tecnológicas, el aumento de las exportaciones y la inversión en prácticas sostenibles impulsan aún más la acuicultura, con países como Brasil y Chile liderando la producción debido a sus condiciones ideales y mercados internacionales en expansión.

Tendencias del Mercado de Acuicultura de Peces en Medio Oriente y África:

En Medio Oriente y África (MEA), el mercado de acuicultura de peces está impulsado por la necesidad de seguridad alimentaria, la alta demanda de mariscos y el enfoque en la reducción de importaciones. Las iniciativas gubernamentales, las inversiones en tecnología de acuicultura y los desafíos de escasez de agua en la región fomentan prácticas agrícolas eficientes y sostenibles, promoviendo el crecimiento del mercado en MEA.

Principales Empresas Líderes en la Industria de la Acuicultura de Peces

Algunas de las empresas líderes en el mercado de acuicultura de peces incluyen Alpha Group, Cermaq Group AS (Mitsubishi Corporation), Cooke Aquaculture Inc., Leroy Seafood Group ASA (Austevoll Seafood ASA), Mowi ASA, Nippon Suisan Kaisha Ltd., Tassal Group, Nireus Aquaculture S.A., entre muchas otras.
En octubre de 2024, Underwater Contracting (UCO), una empresa de servicios subacuáticos de mantenimiento, y Mowi ASA, una empresa de acuicultura de salmón, expandieron su asociación, enfocándose en la integración de tecnología de vehículos operados remotamente (ROV) en la acuicultura de salmón. Los sistemas de eliminación de mortalidades "Foover" de UCO han sido utilizados en los sitios de Mowi como una solución que proporciona la eliminación selectiva, eficiente y verificable de mortalidades de los bolos de red.

Segmentación del Mercado Global de Acuicultura de Peces

• Según el entorno, el mercado se ha categorizado en agua marina, agua dulce y agua salobre, donde el agua dulce representa el segmento líder. El agua dulce tiene la mayor cuota de mercado debido a los menores costos de instalación, facilidad de mantenimiento y la amplia disponibilidad de sitios adecuados como ríos, lagos y estanques. En este sentido, especies de agua dulce como la tilapia y la carpa tienen una alta demanda, lo que hace que la acuicultura de agua dulce sea una opción rentable y escalable para muchos productores.
• Según el tipo de pez, el mercado se clasifica en salmón, pez lechón, atún, tilapia, bagre, lubina y otros, entre los cuales el salmón domina el mercado. El salmón posee la mayor cuota del mercado debido a su alta demanda por los consumidores, su rico perfil nutricional y su valor de mercado premium. Se cultiva ampliamente en regiones con condiciones ideales de agua fría, y los avances en la tecnología de acuicultura han impulsado una producción eficiente y a gran escala de salmón, satisfaciendo las necesidades globales de mariscos de alta calidad.